粗糖料理食譜

難度:半顆星 材料: 濾掛咖啡、黑糖1顆、鮮奶隨意
難度:1顆星 材料: 龍眼干(桂圓乾)30g、紅棗12顆、黃耆5g、水500cc、黑糖少許
難度:1顆星 材料: 紅豆1斤、黑糖500g、水1000cc
難度:2顆星 材料: 黑糖30g、吉利丁片10g、新鮮黑木耳200g、熱水200cc
難度:4顆星 材料: 中筋麵粉600公克、黑糖80公克、酵母粉6公克、沙拉油1大匙、水280㏄
難度:1顆星 材料: 地瓜2-3條(視地瓜大小而定)、薑汁黑糖塊4-5大匙(視個人喜好增減)、水1000CC
難度:4.5顆星 材料A: 中筋麵粉300公克、黑糖40公克、酵母粉3公克、水140公克 材料B: 黑糖粉適量(須過篩,包入饅頭中)...
難度:1顆星 材料: 水1800CC、黑糖200g、蒟蒻果凍粉40g
難度:2.5顆星 材料: 白木耳20g、紅棗15顆、枸杞2大匙、水8碗、黑糖2大匙
本土夯Fb連結
蝦皮購物
大埔竹炭坪林窯